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バスカー

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ONE NIGHT AT A MUSIC BAR
ジャジーな夜のプレイリスト

2022.04.20

東京・渋谷一丁目に2018年にオープンした「INC COCKTAILS」。流す音楽は60年代から70年代のジャズを中心としたアナログ盤のみ。創造性に富んだオリジナルカクテルも揃い、音楽好きのみならず酒好きをも虜にする。アナログと酒のディープな関係を探るべく、そんな同店を訪れた。

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ウイスキーは樽で育つ

2021.11.21

ウイスキーの馥郁たる香りや琥珀のような色は樽によって育まれる。果たして、樽の種類によって味わいにどのような違いが出るのか? ウイスキーの生き字引とも呼ばれる「目白田中屋」の店長、栗林幸吉がDJ田中知之(FPM)にレクチャーする。

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連載

■柴田元幸[バナナ日和]
毎月、MONKEY編集長・柴田元幸がまだ翻訳のされていない海外文学の中から、選りすぐりの作品をご紹介します

■NO WHERE, NOW HERE
インタビュー、紀行文、出会った人々。SWITCH・Coyote編集長 新井敏記が一つひとつ綴っていきます

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